庄和丸 （三崎・まぐろ）

昨日、ドライブがてらに三崎へまぐろを食べに行ってきました。　駐車場も一杯で臨時の漁港の駐車場へとめることになりました。　最初は”うらり”でまぐろを物色しお昼ごはんを食べに”うらり”から程近い”庄和丸”へ行ってきました。

ここは１Ｆがお店で２Ｆで食事ができます。入り口はampmのある方にありました。

勿論お勧めは「まぐろ」です。

まずはまぐろのカマのサイコロステーキ1500円を注文です。

脂がのってて美味しいですよ～。しかもいい脂！当然臭み無し！というか臭みの概念すらないような身でした。

食事の方は連れが三色丼（1500円）を注文です。

このネギトロ丼はびっくりです。そこらのまぐろの剥き身とは訳が違います！

私は特選漬けまぐろ丼￥1580-を注文です。

上に乗ってる中トロは連れに取られてしまいましたが、赤身が本当に美味です。まぐろの違いが解かるとは思っておりませんでした。　これほどのまぐろは生まれて初めてです。連れも相当美味しかったらしく、”来週も連れてって！”と無理を言っておる次第です。

帰りに赤身と中トロのサクとネギトロ用の剥き身を買って、１Ｆの店員さんにお話を聞いたところ、

「他店とは違って１本１本見極めて仕入れている」とのことです。また冷凍すればどの位日持ちするのかな～と思っていたところ、「家庭用の冷凍庫では１週間で色が悪くなり、味もそれに伴って落ちてくる」そうです。　「業務用の-50℃の冷凍庫なら別だけどね！　うちは-60℃で保存してるよ。」とのこと。　-60℃だと２年とか持つ様です。1Ｆで2000円以上買い物するとまぐろの目玉（２個入り）をサービスしてくれました。さらに２Ｆで食事したと言ってレシート見せたらもう１セットまぐろの目玉を頂きました。

三崎は美味しいお店がたくさんありますが、ここは本当に美味しかったですよ～。

http://www.mgmarine.co.jp/sales/boat/sho.html

神奈川県三浦市三崎5-2-1 香山第3ビル2F

[木～火] 11:00～22:00　水曜定休日

庄和丸 (魚々菜々庄和丸) （魚介料理・海鮮料理 / 京急線三崎口駅から京浜急行バス城ヶ島行、三崎港下車）
★★★★★ 5.0